地理标志的法律定义和保护范围在全球各国虽然有所差异，但基本概念是相似的。在中国，地理标志的定义和保护范围主要体现在以下几个方面：

法律定义

根据中国的《民法典》和相关法律法规，地理标志定义为一种标识，表明某商品来源于某地区，且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定。它是一种知识产权形式，用于保护与特定地域相关的独特产品。

保护范围

地理标志的保护范围可以从以下几个角度理解：

1. 商品范围：地理标志的保护通常限于特定类型的商品，这些商品的生产、加工或准备与特定地区有直接关联。保护范围可以包括但不限于食品、饮料、手工艺品、化妆品、药品等。
2. 地域范围：地理标志的地域范围通常明确指定，可以是县、市、省乃至更大范围，具体取决于商品的生产条件和地理标志的特定要求。这个范围通常在地理标志的注册文件中详细说明，以地理坐标、行政区划或自然边界来划定。
3. 使用方式：地理标志的使用受到严格限制，只能由符合条件的生产者使用，且必须遵守特定的质量控制和生产标准。使用地理标志的生产者需要满足一定的条件，如地理位置、生产方法、原材料来源等。
4. 不正当竞争法的补充保护：除了直接的地理标志保护之外，不正当竞争法可以作为补充手段，防止任何可能误导消费者的使用行为，保护地理标志不受侵犯。
5. 法律救济：地理标志的拥有者或授权使用者有权采取法律行动，对抗任何未经授权使用地理标志的行为，包括侵权诉讼、申请行政保护等。

注册和保护方式

在中国，地理标志可以通过以下三种主要方式进行保护：

• 注册为证明商标或集体商标：这是最常见的保护方式，允许相关团体或协会注册地理标志作为证明商标或集体商标，以证明商品的来源和特性。
• 地理标志保护产品（PGI）：特定的产品可以通过国家市场监督管理总局（SAMR）的程序获得地理标志保护，确保其独特性得到认可和保护。
• 农产品地理标志（AGI）：适用于农产品，通过农业部的程序进行注册和保护。

实施与监管

地理标志的实施和监管通常涉及多个政府部门，包括国家知识产权局（NIPA）、国家市场监督管理总局（SAMR）和农业农村部（MARA）。这些部门负责地理标志的注册审批、标准制定、市场监管和违法行为查处。